ODRŽANA VI “TOLJEVAČKA KUPUSIJADA”

N.Petrović 02-10-2023

U porti Crkve Svetog Arhangela Gavrila održana je tradicionalna, šesta po redu turističko – gastronomska manifestacija “Toljevačka kupusijada”, koja je okupila 40 ekipa koje su se takmičile u pripremanju specijaliteta od kiselog kupusa, ali i veliki broj posetilaca koji je lep nedeljni dan proveo u ovom lepom šumadijskom selu. Među posetiocima “Toljevačke kupusijade” primećen je i poznati reper Ivan Ivanović Đus koji je došao da se uveri da se u Toljevcu i Temniću kuva najukusniji kupus.

VI “Toljevačku kupusijadu” posetila je i predsednica opštine Varvarin dr Violeta Lutovac Đurđević sa saradnicima i tom prilikom obišla takmičarske ekipe i razgovarala sa učesnicima. Organizatori ove manifestacije su Udruženje građana “Toljevac” i Mesna zajednica Toljevac, a pokrovitelj Opština Varvarin. Organizovan je i bogat kulturno – umetnički program, a pored velikog broja folkloraša i instrumentalista nastupila je i vokalna solistkinja, izvođač etno pesama, Sanja Ivanović iz Kruševca.

Po odluci žirija, najbolji specijalitet od kupusa pripremila je ekipa “Vrdenovački orlovi” iz Obreža, drugo mesto osvojila je ekipa “Krčinska kosa” iz Gornjeg Krčina, treće ekipa “Mačak” iz Toljevca, a četvrto “Levačka pasuljijada” iz Sekuriča. U takmičenju su učestvovale i ekipe iz Kruševca, Jagodine, Petrovca na Mlavi, Smedereva, Surdulice, Paraćina, Aleksinca, Kragujevca, ali i iz Lipljana, Šilova i Vitine sa Kosova i Metohije.

Ekipu sa Kosmeta činili su meštani i meštanke Šilova, Kmetovca i Vrbovca, a pored takmičenja u pripremi specijaliteta od kiselog kupusa, predstavili su i svoj domaći ajvar i specijalitete Kosovskog pomoravlja, ali i dobro poznatu Fliju (pita koja se priprema na tradicionalan način svojstven narodu na Kosovu i Metohiji).

Aktiv žena “Radinčanke” iz Radinca (Smederevo) prvi put učestvuje na “Toljevačkoj kupusijadi” i, naravno, takmičenju u pripremi kupusa, a gosti Toljevca su ovom prilikom bili i najmlađi članovi KUD-a “Radinac” koji su predstavili svoje folklorno umeće. Pored kupusa, ekipa iz Radinca predstavila je i specijalitete svoga kraja – domaće kolače, pite, zimnicu, proizvode od grožđa i grožđe iz smederevskog kraja, rakija i domaći sokovi, ali i cveće koje gaje žene iz ovog sela.

KUD “Car Dušan” iz Paraćina predstavio se i na velikoj bini, ali i u gastronomskom delu manifestacije. Kuvao se, naravno, kupus, nagrađivan čak i u Mrčajevcima, po tajnom receptu Stefana Dečanskog, oca Cara Dušana, kako su se i zvale ove dve takmičarske ekipe iz Paraćina. “Pravimo najbolji kupus, a tajna našeg kupusa je velika ljubav”, rekli su nam Paraćinci.

“Izbenički mungosi”, dobro poznata ekipa i predstavnik temnićkog kraja na mnogim manifestacijama, nakon osvojenog trećeg mesta na Sajmu poljoprivrede u Kruševcu, narednog dana je stigla i u Toljevac, tradicionalno, najbrojnija ekipa i uvek dobro raspoložena. Takmičili su se za priznanje za najbolji kupus, ali na njihovom štandu uvek su prisutni i drugi specijaliteti. Kada je u pitanju kupus, dodaci su mu bili kolenice i suvo meso.

Na kraju VI “Toljevačke kupusijade” predsednik Saveta MZ Toljevac Adam Dinić uručio je specijalne diplome i to: “Slatkom osmehu” iz Jagodine za humanost, “Levačkoj pasuljijadi” za najveseliju družinu, Aktivu žena “Radinčanke” iz Radinca kod Smedereva za najlepši štand, Etno sekciji KUD-a “Jovan Kojić” iz Vrbovca sa Kosova i Metohije za najlepši ćilim, Etno udruženju KUD-a “Mladost” iz Žitkovca kod Aleksinca za najlepši ajvar, Udruženju žena “Dar” iz Bošnjana za najlepši slatki sto, “Zelenoj bašti Ranđelović” iz Sela Varvarin za najbolje domaće proizvode, Udruženju žena “Zavičaj” iz Suvojnice kod Surdulice za najudaljeniju ekipu i Društvu vodeničara i pomeljara “Bistrica” iz Petrovca na Mlavi za najbolje projino brašno.




Ukupno komentara 0

Ostavite komentar