MIRIS KUPUSA I ZVUK FOLKLORA ISPUNILI TOLJEVAC, NAJUKUSNIJI SPECIJALITET PRIPREMIO “GROF OD BRESTARCA”

Nikola Petrović 01-09-2025

Toljevac je ovog vikenda oživeo u znaku dobrog ukusa i starih običaja. Osma po redu “Toljevačka kupusijada” okupila je nešto više od 30 ekipa iz različitih krajeva Srbije – od Varvarina, Rekovca i Kruševca, do Jagodine, Aleksinca, Paraćina i Beograda – koje su se nadmetale u pripremanju najukusnijih specijaliteta od kupusa, ali i u negovanju tradicionalne srpske kulture.

Dok su se u ulici pored hrama Svetog Arhangela Gavrila iz kazana dizali oblaci mirisne pare, gosti su prolazili između štandova, radoznalo zavirujući u zemljane lonce i kazane takmičarskih ekipa. Na svakom koraku mirisalo je na domaće začine, dimljeno meso i kupus pripreman po starim, porodičnim receptima.

Prema odluci stručnog žirija, titulu najboljeg ponela je ekipa “Grof od Brestarca” iz Maskara, dok je drugo mesto pripalo Udruženju žena “Vidovdanke” iz Velikog Drenovca kod Aleksinca. Treće mesto i zasluženi aplauz publike, osvojila je ekipa “Deda i unučići”, koja je svojim kulinarskim umećem, ali i porodičnom harmonijom, osvojila srca prisutnih.

U ime organizatora, posetioce Toljevca pozdravio je predsednik organizacionog odbora VIII “Toljevačke kupusijade” Tomislav Marković, poželevši im prijatan boravak i uspeh u takmičarskom delu programa, sa željom da naredne godine bude još više takmičara, ali i posetilaca.

Posebnu pažnju izazvala je izložba tradicionalnih jela i ručnih radova, koju su priredile vredne domaćice. “Naše “Vidovdanke” ne samo da čuvaju tradiciju kroz kuhinju, već se trude da sačuvaju i starinske zanate. Sve što ovde vidite, od jela do vezenih stolnjaka, delo je ruku i srca članica našeg Udruženja”, rekla nam je Danijela Kostadinović iz Velikog Drenovca kod Aleksinca.

Sudeći po brojnosti učesnika i atmosferi koja je vladala, “Toljevačka kupusijada” prerasta u prepoznatljivu gastronomsko – kulturnu manifestaciju ovog dela Srbije. Uz osmehe domaćina, mirise tradicionalnih jela i korake u ritmu starih narodnih igara, Toljevac je pokazao da je njegovo najveće bogatstvo ljubav prema tradiciji, ali i dobroj hrani.

Popularnu manifestaciju, koja se od 2018. godine organizuje u Toljevcu, posetili su i zamenik predsednice opštine Varvarin Aleksandar Pavić, predsednik Skupštine opštine Varvarin Saša Živadinović i pomoćnik predsednice opštine Nemanja Čolić.




Ukupno komentara 0

Ostavite komentar