Porodica Nikolić u Orašju, u podnožju “Juhora”, pod zasadom ima nešto više od 1,4 hektara vinove loze, sorti Kaberne Sovinjon, Šardone, Afus i Frankovka. Domaćin Ljubomir Nikolić ističe da se radi, pre svega, o vinskom grožđu i ne krije zadovoljstvo ovogodišnjim kvalitetom i rodom.
- Ja sam vrlo zadovoljan, a prvenstveno sam zadovoljan od Boga. Bog mi dao i darivao me, grad nas ove godine zaobišao i vinograd je tako lepo rodio. Ovogodišnja suša je uticala malo, jeste rod malo sitniji, ali je kvalitet grožđa odličan. Ja sam to grožđe još 14. februara, na Svetog Trifuna, video na gidžu, Bog me je saslušao i darivao me, tako da sam više nego zadovoljan - naglašava Ljubomir Nikolić.
On ističe da je ovogodišnja cena solidna, ali sav rod otići će u proizvodnju domaćeg, kvalitetnog belog i crvenog vina, a proizvede se i po tona i jednog i drugog vina, veoma kvalitetnog i vina odličnog ukusa.
- Ove godine, u odnosu na ranije, nismo imali problema sa bolestima vinove loze, nismo imali ni pepelnicu ni plamenjaču, ili smo mi to na vreme reagovali, ali pomogla nam je dosta i sušna godina. Sušna godina veoma vinogradu pomaže, jedino je malo sitniji rod, ali je zato kvalitetniji - ocenjuje vredni domaćin iz Orašja Ljubomir Nikolić.
Temnićki kraj je odavno poznat po dobrom vinu, po velikom broju manjih zasada vinograda, uglavnom za lične potrebe proizvođača, ali postoji i par proizvođača koji imaju velike površine vinove loze. Pored “Rubinovih” vinograda u temnićkom vinogorju, prisutna je i vinarija “Bačina vino” sa vinima odličnog kvaliteta koja su svoje tržište pronašla u dalekoj Švedskoj, tako da odlično podneblje pruža i odlične uslove za proizvodnju grožđa pa se očekuje i rast broja vinograda i vinarija u narednim godinama.
(Ovaj tekst je deo projekta „Varvarin – poljoprivredna oaza“ koji „Pobeda“ realizuje uz podršu opštine Varvarin, a u okviru projekta kojim se ostvaruje javni interes u oblasti javnog informisanja na teritoriji opštine Varvarin.)














Ostavite komentar